Crujientes, doradas y sin necesidad de freír. Estas tiritas de pollo Alpera son una opción práctica y saludable para disfrutar en familia: fáciles de preparar, ligeras y llenas de sabor casero.
Ingredientes
500 g de pechuga de pollo Alpera, cortada en tiras
1 taza de pan molido
½ taza de harina
2 huevos Alpera batidos
1 cdita. de paprika o pimentón
½ cdita. de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Aceite en spray o una cdita. de aceite para barnizar
Modo de preparación
Precalienta el horno a 200 °C y cubre una charola con papel encerado o una rejilla.
Sazona las tiras de pollo con sal, pimienta, paprika y ajo en polvo.
Pasa cada tira por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan molido.
Coloca las tiras en la charola y rocía ligeramente con aceite en spray.
Hornea de 18 a 22 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
Sirve con aderezo de yogur, salsa BBQ o mostaza y miel.
El pollo aporta proteína magra de alta calidad y baja en grasa. Al hornearlas en lugar de freírlas, conservas su valor nutricional y obtienes un platillo más saludable para los pequeños y grandes de la familia —un ejemplo del compromiso de Alpera con la nutrición y el bienestar familiar
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