Refrescante, ligera y llena de nutrientes. Esta ensalada de pollo Alpera combina proteínas magras con grasas saludables del aguacate y vegetales frescos, ideal para una comida completa o una cena equilibrada.
Ingredientes
2 tazas de pechuga de pollo Alpera cocida y en cubos
1 aguacate maduro en cubos
½ jitomate picado
¼ de cebolla morada picada
1 taza de lechuga o mezcla de hojas verdes
1 cda. de aceite de oliva
1 cda. de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
En un bowl grande, mezcla el pollo, el aguacate, el jitomate y la cebolla.
En otro recipiente, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta para formar el aderezo.
Agrega las hojas verdes a la mezcla de pollo y vierte el aderezo.
Revuelve con cuidado para integrar todos los ingredientes.
Sirve fría y disfruta de su frescura natural.
El pollo es una fuente de proteína de alta calidad que, junto con el aguacate y los vegetales, crea una comida completa en sabor y nutrición. Una receta práctica y saludable que refleja el compromiso de Alpera con el bienestar familiar y la alimentación equilibrada
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